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Cerveza para la paz en el barrio de Tepito


By VEME - 01/30/19 8:08 AM



Imagen: Facebook I Tenoch40

Veneranda Pérez: construyendo la paz en el barrio

Construyendo la paz en el barrio

En marzo del 2018, la vida de Veneranda Pérez cambio cuando a pocos pasos de su negocio artesanal de cervezas ocurrió una balacera que mató a tres personas en la calle de Tenochtitlán.

Después de este episodio, ella tuvo que pensar dos veces si debía continuar su negocio ahí o buscar un lugar más seguro para ella y su familia. “A mí y a mi familia nos rebasó la violencia. Ese fue el momento de huir o buscar soluciones”.

La joven eligió que no iba a dejar su hogar, ya que desde hace cuatro generaciones su familia ha vivido en Tepito, por lo que tenía que empezar a buscar una nueva solución y así fue como surgió Tenoch 40, un colectivo integrado por 11 personas que busca disminuir la violencia del barrio de Tepito al formar diferentes proyectos donde invitan a participar a la gente para realizar distintas actividades.

Una de estas ideas es el Círculo de Mujeres Cerveceras del Barrio de Tepito, la idea del proyecto es mantener un taller que esté abierto de forma permanente, para invitar las mujeres a trabajar en Tepito.

Su producto es completamente artesanal creado por cuatro jóvenes, entre ellas Veneranda, quienes se reúnen en la Galería José María Velasco en Tepito y preparan su producto al que ellas mismas llaman “Cervezas Sanadoras”, hechas a partir de plantas medicinales y más tarde las embotellan en unos envases que ellas mismas diseñan.

El producto es una botella única, ya que ellas realizan el diseño a mano y de manera personalizada; además la cerveza se produce en lotes limitados, por ejemplo durante una temporada hacen su cerveza en base de planta de muicle y al acabarse este producto empiezan con uno diferente.

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Las 7 cabronas de Tepito



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