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#Gastronomía


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Fue presentado el libro “Bebidas de Oaxaca”

El libro contiene información de 72 bebidas distintas, recopilado por su autor Salvador Hernández Cueva Fue presentado el libro “Bebidas…

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Adultos mayores participan en: La Poesía del Sazón Aguascalentense

El libro rescata el patrimonio gastronómico de municipios de Aguascalientes, con la creación de trabajo literario de los autores de…

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Beneficios de la dieta mexicana: maíz, frijol y chile

El maíz grano, base de la dieta de la población mexicana, y parte de la trilogía de la alimentación prehispánica…

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Oaxaca, el ‘mejor destino gourmet’ de México

Sopa de tortilla con chapulines rojos, botellas de mezcal, tlayudas (tortillas) de maíz blanco y azul, frijoles negros con arroz…

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El nopal es el alimento del futuro: ONU

Aunque su consumo en México es muy popular, los mexicanos consumimos un promedio de 6.4 kilos anuales por persona, según…

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XVII Feria del Pulque San Pablo Tecalco

Como cada año, el pueblo de San Pablo Tecalco, ubicado en el municipio de Tecámac, Estado de México, a 40…

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Una taquería en cada esquina

Según un nuevo mapa creado por Baruch Sanginés, un geógrafo de la UNAM, en promedio cada mexicano tiene una taquería…

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La historia del primer chef mexicano en recibir una estrella Michelin

Gaytán nació en 1970, en Huitzico, Guerrero. A los 20 años cruzó la frontera norte y llegó Chicago, Illinois. Comenzó…

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San Ginés México inaugura oficialmente operaciones

• La reconocida marca madrileña de chocolate, churros y porras extiende su ofertade platillos para comensales españoles y mexicanos. Con…

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Las raíces de la cocina mexicana

Las raíces de la cocina mexicana En la actualidad, diversos ingredientes de nuestra cocina se están perdiendo. Las principales causas…

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Disfruta de los desayunos de Séptimo Ostería toda la semana

Disfruta de los desayunos de Séptimo Ostería toda la semana El restaurante 7º Ostería, abrió sus puertas hace cuatro año…

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Las de casa - , , ,

La gastronomía, herramienta de promoción, fundamental e Imprescindible para incrementar la actividad turística de México y de Francia  

La gastronomía, herramienta de promoción, fundamental e Imprescindible para incrementar la actividad turística de México y de Francia Hay una…

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Volvo se posiciona como embajador de la Gastronomía y el vino mexicano en 2019

Volvo se posiciona como embajador de la Gastronomía y el vino mexicano en 2019 En los últimos años, la gastronomía…

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Todo lo que debes saber sobre el año nuevo chino

El Año Nuevo Chino es una tradición emblemática que se ha dado a conocer poco a poco en el mundo,…

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El chapulín de milpa, alternativa alimentaria

EL CHAPULÍN DE MILPA, ALTERNATIVA ALIMENTARIA Este insecto, considerado una plaga en el centro de México, puede combatir la desnutrición…

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Campaña Nacional Sin Maíz No Hay País

​Tras once años de trabajo y ante un nuevo panorama político, la Campaña Sin Maíz No Hay País buscar reivindicar…

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