Desnutrición

Una alimentación y nutrición adecuada son la base para la supervivencia, la salud y el crecimiento del ser humano. La desnutrición a largo plazo tiene efectos negativos sobre el desarrollo cognoscitivo y motor, la inmunidad y tal vez la incidencia de enfermedades crónico degenerativas. En el ámbito internacional se ha estimado que 178 millones de niños menores de cinco años en el mundo sufren de desnutrición crónica (baja talla para la edad), la cual es responsable del 35% (3.5 millones) de muertes en este grupo de edad.

En México, 1.5 millones de niños la padecen y es más prevalente en la región sur (19.2%) así como en las zonas con población indígena . UNAM

De acuerdo con la Unicef, la falta de alimentos, tanto en cantidad como en calidad, así como la aparición de infecciones, generan un círculo vicioso que puede acabar con la vida de un niño; a esto habría que agregar factores sociales, económicos y políticos como pobreza, desigualdad y falta de educación.

Alrededor del 45 por ciento de las muertes en menores de cinco años en todo el mundo tienen que ver con la desnutrición.

En México la situación es muy diferente. El 7.25% de los niños de cinco a 14 años en el país presenta desnutrición crónica en poblaciones urbanas y la cifra se duplica en zonas rurales.

El riesgo de que un niño indígena muera por diarrea, desnutrición o anemia es tres veces mayor que entre la población no indígena.

Cómo prevenir

La Unicef señala que los mil días críticos para la vida, que van desde el embarazo hasta que el niño tiene dos años, se debe garantizar un buen desarrollo.

-La mamá debe acudir a revisiones periódicas con el médico.
-Fomentar la lactancia materna y hábitos de higiene.
-Crear instalaciones de agua y saneamiento.
-Garantizar el acceso a una sanidad adecuada a mamás y niños.

Desde hace 25 años, El Sardinero decidió combatir la desnutrición infantil; para esto desarrolló, junto con un equipo de profesionales de la salud, dietas balanceadas que son entregadas entre la población que lo requiere.

Estas dietas cumplen con los estándares que marca la Unicef para una alimentación sana.

El compromiso de El Sardinero es cuidar la alimentación a través de una gran variedad de productos de excelente calidad y que satisfagan las necesidades de la población.

Con info de UNICEF y UNAM