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Estudiantes crean tratamiento contra hipertensión con jugo de betabel


By VEME - 04/2/19 9:56 AM




Estudiantes crean tratamiento contra hipertensión con jugo de betabel

Unas alumnas de la carrera de Nutrición y Gastronomía de la Universidad La Salle (ULSA) están trabajando para la realización de un proyecto basado en jugos naturales para reducir la presión de los pacientes que tienen hipertensión.

Este tratamiento está basado en el jugo de betabel, ya que de acuerdo con Cinthya Meza Ortiz, una de las principales investigadoras y creadoras de esta nueva idea, permite que los niveles de óxido nítrico en la sangre incrementen, favoreciendo la dilatación de los vasos sanguíneos y permitiendo que se reduzca la presión arterial.

Por otro lado, otra de las investigadoras de este proyecto, Karla Espinoza Betancourt, explicó que el proyecto ya ha sido estudiado con varios pacientes con hipertensión, a quienes se les ha sometido este tratamiento.

“Se trata de una comparación de los paciente que llevan la dieta DASH, patrón alimentario y quienes puedan consumir todo tipo de alimentos si toman un shot de jugo de betabel diario”

Sin embargo, las estudiantes corroboraron que este tratamiento no es apto para todo tipo de pacientes, puesto que no aplica para aquellos que padecen de enfermedades como diabetes, prediabetes, ni alguna enfermedad gastrointestinal.



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