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1er Festival Gastronómico de Barrio, en la Central de Abastos


By VEME - 11/6/19 9:57 AM




• Se llevará a cabo los días 9 y 10 de Noviembre próximos #TurismoDeBarrioCDMX

Primer Festival Gastronómico de Barrio, a celebrarse del 9 al 10 de Noviembre próximo, como una iniciativa conjunta de la dependencia, la Central de Abastos y la alcaldía de Iztapalapa, para impulsar el arte culinario mexicano, ése amplio abanico de sabores, cultura y tradición que la ONU distinguió como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, en 2010. 

La iniciativa se enmarca dentro del Programa Turismo de Barrio de la Sectur CDMX con el que se pretende promocionar y potenciar la oferta turística y gastronómica de la zona oriente, crear nuevas experiencias turísticas de barrio y fortalecer e impulsar la cadena gastronómica: productores, emprendedores, restauranteros, fabricantes, chef y cocineros tradicionales

Con Central de Sabores. Primer Festival Gastronómico de Barrio, dijo, se pretende captar diversos segmentos de mercado y nuevos visitantes a la Central de Abasto, por medio de la amplia gastronomía de la CDMX, de modo que sea un motivo para conocer y recorrer este lugar icónico de la capital del país y que está en Iztapalapa, que no solo ofrece productos e insumos alimenticios, sino también el disfrute de tours por pasillos y murales representativos de la cultura mexicana.



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